本文目錄一覽：
太原好吃的飯店排名榜
1，山西會館：
這里是一座“能吃飯的博物館”，除了可以吃到正宗的山西菜，還可以看到精彩的面食表演，?轉盤剔尖、大刀撥面，長壽一根面、龍須面等。
地址（體育路店）：太原市小店區體育路北口7號。
2，濱河壹號：
這里環境優雅，是家庭、同學聚會的不二之選。不僅飯菜美味，還可以享受到賓至如歸的上乘服務。
地址：親賢北街105-1號。
3，星巴克：
一個處處充滿著詩意與柔情的地方，店內隨手一拍，都是一組完美的九宮格。閑暇之時，躲進星巴克，享受獨有的咖啡時光。
地址：親賢北街79號茂業天地2期1層及多家分店。
4，漢堡王：
一個漢堡、一杯可樂，一頓飯迅速解決?；时ひ欢ㄒ?，厚實的肉餅、還夾著生菜、西紅柿、酸黃瓜片等，咬一大口，超大的滿足感。
地址：和平南路205-1號萬科藍山N-1號1021號及多家分店。
5，百姓漁村：
作為一個主打包飯的地方，也很注重散臺的體驗。一層大廳，整整一圈擺滿了各種美食，要吃啥，直接點。
地址：塢城路交叉口西北角往西50米及多家分店。
6，梅家燜面：
梅家燜面早已是家喻戶曉，太原人的面食，絕對少不了這一口。除了燜面是一絕，菜品也很不錯，屬于家常菜，符合太原人的日?？谖?。
地址：柳巷北路24號1層及多家分店。
太原有哪些適合招待外地朋友的特色餐館？
外地朋友來到太原，我們自然少不了要盡一番地主之宜，請他們吃頓地道的太原 美食 。那么，應該去哪里吃呢？下面，我就來推薦幾處太原比較有特色，同時知名度也比較高的飯店、餐館，大家如果有好的建議和想法，也歡迎多多補充哦。
一、清和元
清和元可是說是太原的老字號了。最出名的是頭腦和燒麥。清早，請外地朋友去這里吃一碗地道的太原頭腦，品嘗一下美味的燒麥，感受一下這獨特的太原味道吧。
二、認一力
同樣是太原的老字號，比較著名的 美食 有羊肉蒸餃、烤羊排等等。來到太原，一定得嘗嘗才行。
三、太原面食店
來到山西，必吃的 美食 絕對是面食。山西的面食種類花樣非常多，如果想一次嘗個夠，可以去位于大南門的太原面食店哦。
四、山西會館
想帶外地朋友嘗嘗山西菜，可以來山西會館，這里的飯菜味道可以說是非常地道了。個人推薦過油肉、五臺燴菜、皇城豆腐這幾樣菜。
五、老太原菜館
同樣是一家主營晉菜的餐館，在太原開了好多家。在這里，你可以吃到主食、菜肴等各類太原 美食 。餐館的環境也非常好，適宜朋友聚餐。
六、晉韻樓
晉韻樓主打“新派晉菜”的招牌，主要特色菜有臺蘑羊肉栲栳栳、深海魚頭沾片子、金窩窩蝦醬豆腐等等。
除了上面提到的這些，太原還有很多美味的小吃也值得一嘗，比如王萍面皮、賈記灌腸、老鼠窟的元宵、六味齋的醬肉、上帝炸雞等等，建議外地朋友們也不要錯過喲。
（真誠推薦非廣告）有朋自遠方來太原的話，我個人推薦去老太原菜館，畢竟朋友們遠道而來對太原 美食 了解不多，我們要一盡地主之誼的話還是選擇地道的傳統晉菜比較好。
都說中國飲食文化發源在山西，山西飲食文化傳承在太原。本來應該是推薦一些老字號比如400年 歷史 的清和元和兩百多年 歷史 的六味齋等等為宜，無奈一些老字號要么偏重小吃不太適合招待，要么菜品、服務對不起老字號的牌匾。故而推薦這家以“重振太原幫菜品，繼而振興晉菜“為己任的老太原菜館（很多家分店，常去南內環店）。這家店內有古色古香的環境，有熱情周到的服務，每天還定點有表演，味道正宗且價位不高，人均百八十的就能吃得很不錯。不多說上菜：
糖醋丸子，招牌菜。尤其適合女士與小孩子吃。酸甜適口
羊肉鮰魚蘿卜，湯濃味鮮，軟而不爛，油而不膩。
老太原銅火鍋， 葷素搭配， 營養豐富。
百花稍梅（燒麥，當地叫稍梅，指像梅花）
老太原菜館還有帝師魚羊鮮、唐王醋魚、招牌香酥雞、苔蘑梅花參等等硬菜，土豆拌莜面、砂鍋燜小米飯、四十里路栲栳栳等主食也是 健康 又美味的。相信一定能讓您及朋友吃得滿意。
山西大學里商務印書館山西大學閱讀體驗店，真正的山西非遺民俗餐，環境優雅，文化含量高，拿得出手，就是需要提前預定
作為一名吃貨，我建議有朋友來太原最好別去什么山西會館，面食館，老太原之類的，首先味道頂多算一般，其次性價比極低！這么給你安排一下：早晨起來去北大酒家（五一路北大街口，拱極門對面）喝個頭腦，喝個小黃酒，吃個燒麥肉餅，中午推薦漪汾街文興路口的河東鸛雀樓（主打運城菜）或者是銅鑼灣里的林香齋，晚上去親賢街的氣死牛牛肉丸子面，宵夜自然是南內環建設路口的大個肥腸面。以上是適合我自己的口味，而且性價比還行的飯店
并州飯店太原菜比較地道，絕大多數面食手藝都能吃到，老字號也沒有那么多嘩眾取寵的東西。
頤祥閣不錯，但是得提前訂好
世界面食在中國，中國面食 在中國，一想起山西，就是面食了。的確山西的面食非常的好吃，而且花樣也是非常的繁多。所以外地人來了太原，當然最不能夠少下的就是山西的面食了，此外還是有很多的好吃的的。
招待外來朋友的餐館當然是不能夠隨便很草率的，但是也一定要有特色，所以說太原的清和元飯店就是一個很不錯的飯店，太原最著名的早餐清和元頭腦就是這里的，真的是早晨來一碗神清氣爽，而且還有很多其他的好吃的，燒梅等都是非常好吃的，這些早點也非常的精致。
當然早餐吃完了就是剩下的午餐和晚餐了，可以去山西大飯店或者是晉韻會館還有很多其他的好吃的，山西沒有什么很出名的肉菜，其中傳遍山西各個地方的好吃的就是過油肉了，一碗好吃的過油肉往往也是最能夠上的了臺面的，還有很多好吃的，也有很多的酒樓，山西的面食非常的好吃，也可以帶朋友去老太原菜館，吃好吃的太原菜。太原很美麗，也很有魅力，真的是需要好好的游覽。
去下省 體育 場的并州飯店就可以了！
鴻賓樓。
晉韻樓，老太原菜館，山西會館。山西會館最貴，但有的有從民間收的老物件展出，還帶講解的，看看也挺有意思。
太原十大必吃飯店都在哪？
1、津渡西北菜
太原有好幾家店，連鎖經營。 菜主要是家常便飯，主打本地菜，環境不錯，古色古香的。
地址：新建南路11號
2、黃河人家
一到飯店門口，就想立馬沖進去，滿滿的家鄉風味，仿佛回到了老家院子里和家人一起聚餐?？梢猿砸幌滤麄兗业难蛉忮?、什錦鍋之類的，推薦代縣熬魚，魚肉味道很鮮，建議沾著湯汁吃，味道更佳。石鍋豆腐味道很好，辣辣的，很入味。
地址：建設南路111號
3、八點餐館
環境很棒，木制桌凳，有種老北京茶館的錯覺，飯點兒不好停車，盡量早點去。
地址：晉陽街北張小區南門
4、晉荷緣
這家店在煤炭交易中心，很特別的一家山西菜，適合聚餐去。
地址：長風西街6號
5、瑞江青年餐廳
聽說這家店在過年過節的時候特別火爆，早餐很不錯，不少人繞路過來都只為吃他們家的一頓早飯。
地址：康樂街與勁松南路交叉口
6、斗牛士牛排餐廳
紋理清晰的肉質，連透明的脂肪都溢著醬汁，愛吃的你肯定能在這里吃到非比尋常的驚喜。
美食方位：茂業天地購物中心F6
7、麻辣川菜老街坊川府小館
進入速凍模式的太原，不來點辣到飛起的川菜真是要凍成狗了。何況店內有位來自北京釣魚臺國賓館的川菜大廚。
美食方位：迎澤橋西濱河西路加油站北入口西側
8、六子小館
川菜口味很驚艷，道道麻辣辛香，辣的可口，非常值得一嘗。
美食方位：體育路與王村南街交叉口東南角三層
9、麻辣人生
口碑超好的一家川菜館子，菜品精致而不失豪爽，火辣中不乏矜持。
美食方位：迎澤區都司街水渠巷30號
10、川之源
無辣不歡的人來這是最合適不過了，麻辣嗆的水煮肉片，香麻嫩的沸騰魚……讓麻辣盡情釋放快感。
美食方位：長治路百萬莊園18排2號
太原老字號餐廳有哪些
太原老字號餐廳有鳳臨閣百花燒麥，六味齋，河東頤祥閣，清和元，認一力等。
鳳臨閣百花燒麥
鳳臨閣百花燒麥歷史悠久，是以燒賣為主打，太原老字號餐廳，產品品種多。燒麥薄皮，里面包著蟹、牛、羊、豬肉等多種餡料，鮮而不膩，色、香、味、形俱佳。太原的這家鳳臨閣是以百花燒賣為招牌，名不虛傳，出了燒麥還有山西菜，莜面，糖醋丸子等等，這些都是不同口味的太原美食，燒麥與菜品做的都很漂亮，讓人不敢下筷，味道只能算可以，燒麥的餡有點油了，瘦肉太少！
招牌菜：豉汁蒸鳳爪 , 三鮮百花燒麥 , 蟹粉百花燒麥 , 渾源涼粉 , 羊肉燒麥，黃燜帶魚 , 涼拌莜面 , 刀削面 , 豬肉百花燒麥
地址：解放路萬達廣場3樓
六味齋(柳巷店)
六味齋是太原好吃的老字號餐廳，它的醬肉很有名，這是我國傳統美食，具有肥而不膩、瘦而不柴、味道鮮美的特點。除此之外還有羊肉串、丸子湯等風味小吃。這家店已經有上百年的歷史了，創立于清朝乾隆年間，位置就在太原最中心地帶。每天早六點營業至凌晨十二點，慕名前來的游客非常多，還有當地老一輩人來吃，顧客絡繹不絕。 這里最有名的是鹵味，都很好吃，不少人打包帶走，還有平民價早餐、特色中晚餐、特色點心等等，味道都很棒。
招牌菜：包子 , 灌腸 , 甜辣豆腐干 , 鐵鍋燜面 , 醬肉 , 丸子湯 , 蛋卷 , 面皮 , 鹵牛肉 , 羊肉串
地址：橋頭街98號
河東頤祥閣
河東頤祥閣里面吃的是正宗的運城菜，人氣很旺，排隊的人超級多。菜品味道非常好，分量不小，而且價格也不貴，算是性價比很高的一家太原老字號餐廳。有酸湯扯面、麻花、河東麻辣串等等，還有麻辣串，味道偏辣，這是一家吃山西傳統甜菜的地方，特色菜很多，羊肉拐彎有五香和麻辣兩種風味可以點，河東菜卷很像東北春餅，還有形似老北京鹵煮的豆干，還有河東綠豆糕，豌豆黃，羊拐彎是招牌菜一定要吃。
招牌菜：綠豆糕，頤祥羊拐彎，松鼠糖醋魚，軟麻花，風葫蘆，酸湯扯面，芥末涼粉，炸青菜丸子，河東小酥肉，河東麻辣串，河東涮牛肚
地址：親賢北街10號
清和元
清和元這家店最有名的就是頭腦了，這是來太原必吃的，一到早餐時間，清和元就人頭攢動，多是些本地人，游客也不少。頭腦料足，有羊肉、山藥、藕，聞起來有清新的酒糟味。本地人很多人來吃，燒麥個頭挺大，分量十足。吃太原特色早餐:頭腦，白白的一大碗（肥羊肉，煨面，蓮藕，山藥，黃芪，黃酒，良姜，酒糟）燉成，大補，夏天不能吃……喝一口，喝口咸韭菜，絕配的口感，再咪口黃酒，舒坦。純羊肉燒麥第一次吃，真心好吃，真沒想到純羊肉餡還能這樣做！
招牌菜：頭腦，醋椒羊肉，銅火鍋，羊雜割，稍梅，燒麥
地址：柳巷72號
認一力(橋頭街總店)
認一力是大名鼎鼎的老字號清真飯店，在一代代太原人心中有著揮之不去的美味記憶。認一力的蒸餃種類相當豐富，餃子皮薄邊小餡大，用料足，湯汁豐富。認一力是一家老字號的，從最初的牛肉蒸餃到后來的牛羊蒸餃，再到后面的純羊肉蒸餃，一直在創新和改革。牛羊肉陷的味道其實和羊肉陷的味道差不太多，還是很符合大眾口味的，認一力清真餐廳是88年歷史的老店，味道不錯。
招牌菜：頭腦，傳統莜面，羊肉大蔥蒸餃， 醋椒羊肉，糖醋丸子，紅豆粥，牛肉丸子湯，羊肉串
地址：柳巷橋頭街156號(百度明珠對面)
太原美食排行榜前十名餐廳
如下：
1、刀削面：
首先來說，還是刀削面，畢竟，面食是山西人的精神寄托，飽含了濃濃深情，這是歷史淀下來的飲食文化，要不有人說，“天下面食，盡在三晉”，而刀削面，堪稱“扛把子”，深受山西老百姓喜愛，吃上一碗刀削面，絕對的從味蕾到精神上，都得到了滿足和幸福感。
太原刀削面在山西具有代表性，制作刀削面，行云流水，猶如表演武功，全憑師傅手里的刀工，面葉中厚邊薄，棱角分明，形似柳葉，飛入熱鍋，簡直是行為藝術，關鍵是入口外滑內筋，越吃越香，實在是山西人離不開的家常美食。
2、羊雜割：
山西人愛吃面，還特別愛吃羊肉，比如太原，就有羊雜割這樣的美食，這是具有地方特色的小吃，相傳源于元代，還是忽必烈的母親賜名。
這種食物，需將羊肺、羊肝、羊腸、羊血、羊心等洗凈，大火煮熟后切碎，再配上各種調味料，來上一點湯，加上粉條，吃起來美滋滋，暖烘烘，實在是冬日不可錯過的美食。
3、頭腦：
除了上面提到的羊雜割，還有一種頭腦，這種食物是太原有名的早點，深受老百姓歡迎。
所謂頭腦，其實就是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、長山藥、黃芪、良姜等混合制作而成，因為是八種食材，故而又稱“八珍湯”，早上來上一碗，實在是滋補，一天都活力滿滿。
4、莜面栲栳栳：
山西人對莜面栲栳栳情有獨鐘，這種食物是營養價值較高的莜面制作，過程費力，還有一定的技巧，成品是一卷卷的莜面栲栳栳，卷成空心卷，在籠屜上蒸熟，是山西有名的面食之一，很有代表性，不論太原，還是山西其它地方，都非常喜歡吃莜面栲栳栳這種面食。
5、百花稍梅：
百花稍梅就是人們常說的燒麥，也叫燒麥，可能南北方叫法不一，一般南方叫燒麥，在山西這邊，稱之為百花稍梅，所用的餡料，可能南北方不一，山西太原這邊，內餡是羊肉，外皮薄如紙，潔白如玉，猶如雪梅，當然了，餡料因人而異，算是家常美食，好吃又好看。
6、老豆腐：
所謂老豆腐，在太原指的是豆腐腦，這種稱謂，可能是地方語言文化的原因吧，具體來由，可能只有當地人說得清楚了。
太原老豆腐的正宗做法，是要用糖起色，火燒開后，加入濕粉芡，還要放入泡好的油粉絲，加入豆腐腦，來點蔥花、鹽巴、椒面等等，當然了，還有海米、海帶絲、韭菜末等等，因人而異吧，是太原人非常喜歡的美食小吃。
7、過油肉：
過油肉是山西著名的菜肴之一，而且是傳統名菜，其色澤金黃，咸鮮可口，還有些醋意，很有山西菜的特色，被譽為“三晉一味”，據說是起源于明代，歷代廚師精心研究，現在是山西十大名吃，也是山西十大經典名菜。
8、雞蛋醪糟：
雞蛋醪糟是太原一種風味小吃，算是一種甜品吧，一般在早餐吃或者飯后吃，其味甜微酸，色白如玉，氣味清香，食材要用到江米、雞蛋等等，做法有點類似南方的米酒，因為要用醪糟，其實就是南方說的米酒，北方人一般稱之為醪糟，叫法上，可能不同吧。
9、豌豆糕：
對于盛產糧食的山西人來說，制作各種糕點不在話下，豌豆糕就是山西人常吃的一種糕點，也是太原的特色糕點，香甜可口，而且是清涼下火，非常適合夏天吃。
10、漂抿曲：
漂抿曲還有一個名字，叫作“小河撈”，其實，這就是一種面食，主要以綠豆面和白面為主，風味獨特，制作過程要用特制抿曲床壓制而成，所以叫“抿曲”。
